西餐土豆沙拉做法 西餐土豆泥沙拉

来源:读后感 发布时间:2020-08-05 11:49:36 点击:

  土豆沙拉是以土豆和沙拉酱为主要食材的私家菜,味鲜色美,清凉爽口,今天职场范文网小编就来告诉你西餐土豆沙拉的做法,欢迎阅读。

西餐土豆沙拉的做法:田园土豆沙拉

  材料

  原料:土豆2个,生菜3片,鸡蛋一个,调料:千岛酱(或沙拉酱),酸黄瓜,蒜,盐

  做法

  1、土豆洗净去皮,切成稍大的块;生菜洗净;蒜去皮洗净。

  2、将土豆放入锅中煮透。煮的时候加入两头蒜和少许盐,成菜后味道更好。鸡蛋带壳煮成白煮蛋,不要煮得太生,要煮透。

  3、将煮好的土豆切成小丁,或压成土豆泥。这时注意先前放入的蒜要捞出不用。酸黄瓜切成大概米粒大小的末,太大或太小都影响口感。

  4、将沙拉酱、切好酸黄瓜粒和土豆丁拌匀。把生菜撕成小片,垫在盘子底,放上拌好的土豆和剥皮切片的鸡蛋即可。

西餐土豆沙拉的做法:金枪鱼土豆沙拉

  材料

  金枪鱼罐头,土豆,洋葱,甜玉米,生菜,鸡蛋,盐,黑胡椒碎,橄榄油,蛋黄酱

  做法

  1、鸡蛋煮熟,蛋黄蛋白分开切小丁备用。

  2、土豆去皮切小丁,入锅中煮熟备用。洋葱切丁。

  3、把土豆、洋葱、甜玉米、金枪鱼混合,再加入盐、黑胡椒碎、橄榄油搅拌。

  4、最后挤上蛋黄酱,撒蛋黄丁即可。

  西餐土豆沙拉的做法:美味土豆沙拉

  材料

  土豆1斤,火腿二两,鸡蛋一个,苹果一个,沙拉酱两--三勺,食盐少许,砂糖少许,鸡精少许,白醋三滴,胡椒粉少许

  做法

  1、土豆、苹果洗净

  2、土豆、火腿、鸡蛋上锅蒸熟(土豆约40-60分钟,火腿、鸡蛋约20分钟)

  3、苹果去皮、去核

  4、请将苹果、鸡蛋、火腿切成0.8cm见方的小块放到容器中备用。

  5、蒸熟的土豆去皮切成1cm见方的小块放入4中的容器中

  6、放入食盐、砂糖、鸡精、白醋、胡椒粉、沙拉酱,搅拌均匀(请按个人口味调整用量)

  7、现在可以吃啦!

西餐土豆沙拉的做法:香甜土豆沙拉

  材料

  土豆2个(中小号的),鸡蛋1个,沙拉酱1条(没用了),盐一点儿,黄瓜1小段,圣女果1个(装饰用),黑白熟芝麻、海苔适量(装饰用)

  做法

  1,将土豆去皮,洗净切块后,放入水中煮熟,用筷子能穿过即可,装入保鲜袋,用擀面棍捶打,碾成泥。

  2,准备熟鸡蛋,黄瓜和沙拉酱。

  3,熟鸡蛋去皮后,把蛋黄放入土豆泥中碾碎,蛋白切成小粒。

  4,黄瓜切成薄片再切成小粒。

  5,将蛋白粒和黄瓜粒以及一大部分沙拉酱与土豆泥一起拌匀,加入适量盐调味。

  6,可将拌好的沙拉装入容器中,再倒扣在盘子上。用剩余的沙拉酱挤在土豆沙拉上面做装饰,撒上一些揉碎的芝麻和海苔碎,最后用黄瓜片和小西红柿做装饰即可。

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